Welkom bij Al Ninèn, Gastronomia Emiliana.

Lang voor de opening van onze winkel is het concept hiervoor ontstaan in de fantasie van eigenaar Manuele Monari. Die, door zijn grote voorliefde voor de Nederlandse cultuur, Amsterdamse architectuur en natuurlijk onze kaas, vanuit Bologna naar ons kikkerlandje is getrokken.

Hier werd hij onaangenaam verrast door het gebrek aan Italiaanse winkels met kwaliteit producten. Zo ontstond het idee van een winkel met enkel producten en service op hoogwaardig niveau, waar de Italiaanse traditie en liefde voor het eten besproken, doorgegeven en geleefd kan worden.

Al onze producten en ingrediënten zijn “puur, rijke en zoooo Italiaans”. Deze worden zorgvuldig uitgezocht in de berggebieden van de streek Emilia-Romagna, waar lucht, land en water nog puur en onaangetast zijn.

Vanuit de Italiaanse bergen leveren onze Kleine producenten authentieke Italiaanse producten volgens traditioneel familierecept met respect voor kwaliteit, cultuur en traditie.

In de winkel vertellen wij u graag vol passie over de producten, de streek en de Italiaanse manier van eten. Wij nodigen u graag uit in onze winkel aan de Westerstraat 77 om de Italiaanse traditie te komen ruiken, proeven en ervaren.

12961212_1288407501188842_1124853929102564726_o